Пилип Л. В.

Аннотация:

Для существования и размножения, в том числе при неблагоприятном действии факторов окружающей среды, микроорганизмы, грибы, вирусы могут создавать консорциумы. Такие сообщества формируются на поверхности навозных стоков животных в виде биопленок, замедляя интенсивность газообразования. В современном промышленном животноводстве широко используют поверхностно-активные вещества, которые в составе моющих средств и фармакологических ветеринарных препаратов попадают в навозные стоки, изменяя микробиоценоз биопленок. Доминирующее положение в биопленках отсепарированных свиных навозных стоков составляли грамположительные анаэробные микроорганизмы, преимущественно Staphylococcus ssp., Lactobacillus ssp., Clostridium ssp. Чувствительными к действию всех типов ПАВ (катионных, анионных и неионогенных) оказались грамположительные Staphylococcus epidermidis, Lactobacillus ssp. и Bifidobacterium ssp., толерантными – Clostridium ssp. Анионные ПАВ губительно действуют на грамотрицательные Bacteroides sp. и Pseudomonas sрp., устойчивы к ним Fusobacterium sp. Более эффективным в отношении грамотрицательных микроорганизмов оказался анионный ПАВ, менее результативным – катионный ПАВ, особенно в отношении Klebsiella sp. и Prevotella sp. Практически не изменилась под действием ПАВ численность грибов Candida sp. и Aspergillus ssp.

Скачать PDF

Бякова О. В., Пилип П. А.

Аннотация:

Наращивание объемов производства продукции животноводческими предприятиями РФ крайне важно для удовлетворения потребностей населения страны. Однако крупные агрохолдинги становятся источниками загрязнения окружающей среды, в том числе запахового. Запахообразующие вещества синтезируются в микробиологических реакциях разложения навоза и навозных стоков. Неприятным запахом обладают тиолы, или меркаптаны. Активное поступление меркаптанов в атмосферный воздух приводит к нарушению качества жизни и здоровья населения. Для снижения запахового загрязнения и снижения эмиссии этилмеркаптана («запах хряка») рассмотрены различные варианты хранения навозных стоков в условиях лаборатории. Аэрация жидкой фракции навозных стоков способствовала снижению эмиссии этилмеркаптана и быстрому рассеиванию газа в воздухе. Анаэробные условия хранения жидкой фракции, наоборот, способствовали накоплению этилмеркаптана и сильнейшему запаховому загрязнению. Для снижения запахового загрязнения воздуха в производственных условиях рекомендовано использование технологии неоднократного перемешивания содержимого лагун специальными миксерами в течение 10-15 дней до внесения их в пашню.

Скачать PDF

Пилип Л.В. Сырчина Н.В., Колеватых Е.П.

Аннотация:

Отрасль животноводства является источником загрязнения атмосферного воздуха разнообразными химическими соединениями, оказывающими негативное влияние на состояние окружающей среды. Разработка технологических решений, позволяющих снизить данные последствия и защитить окружающую среду от химического и биологического загрязнения, актуальна и необходима. Предложен метод обработки навозных стоков свиноферм раствором отходной серной кислоты. Снижение общей эмиссии газов и аммиака коррелируется с уменьшением общего количества микроорганизмов навозных стоков. Смещение активной реакции среды в кислую сторону позволило избавиться от Staphylococcus aureus и Proteus spp.

Скачать PDF

Пилип Л.В.

Аннотация:

Наращивание объемов производства продукции животноводческими предприятиями РФ крайне важно для удовлетворения потребностей населения страны. Однако крупные агрохолдинги становятся потенциальными загрязнителями окружающей среды, в первую очередь за счет производства больших объемов навозных стоков высокой влажности и низкой плотности. При анализе экологических проблем, связанных с утилизацией отходов животноводческих комплексов, на первый план выходят запаховое загрязнение воздуха и связанный с ним дискомфорт существования населения. Контроль этого вида загрязнения представляет серьезную, зачастую не решаемую проблему, поскольку в большинстве случаев запах формируется не отдельным веществом, а сложной смесью веществ, многие из которых не идентифицированы и не имеют ПДК. Кроме того, выявлены систематические биогенные загрязнения водных объектов, а также пахотных земель. Отмечена тенденция к накоплению тяжёлых металлов, подвижных соединений K2O и P2O5, а также нарушение соотношения микробных сообществ в почве с регистрацией Salmonella enteritidis, Alternaria alternate, Botrytia сinerea, Saccharomyces cerevisiae. Разработка технологий для переработки навоза/помета в органическое удобрение требует комплексного научно-производственного подхода с государственной финансовой и законодательной поддержкой, в том числе по внедрению лучших научных разработок и технологий в производственный процесс, а также разработка новых, недорогих, эффективных и экономически целесообразных подходов к утилизации отходов животноводческих комплексов.

Скачать PDF