Маракулина И. В., Емелев С. А., Лыбенко Е. С.

Аннотация:

В статье представлена экономическая оценка выращивания в Кировской области сортов люпина узколистного селекции ВНИИ люпина (филиала ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса») на основе данных полевого опыта. По результатам исследования установлено, что люпин обладает высоким потенциалом использования в сельском хозяйстве как сидеральная и кормовая культура.

Скачать PDF

Жукова Ю. С.

Аннотация:

В статье проведена оценка современного состояния и проблем производства и обращения диабетических товаров на территории РФ. В работе сделан акцент на вопросы государственного регулирования в части административно-экономических методов, в том числе представлены соответствующие меры по его совершенствованию. Подчеркивается важность обеспечения прав граждан с сахарным диабетом на безопасность продуктов питания.

Скачать PDF

Жукова Ю. С., Маринина А. Ю.

Аннотация:

В статье представлено обоснование перспектив расширения производства и продажи безлактозной молочной продукции. В настоящее время увеличивается число граждан, имеющих непереносимость лактозы, им приходится либо вовсе отказываться от употребления молочной продукции, либо приобретать специальную безлактозную продукцию. Возможности расширения производства безлактозных молочных продуктов были рассмотрены как с точки зрения производителей, их возможностей и текущего состава предложения таких продуктов (производственные возможности), так и с точки зрения потребителей (потребительские возможности).

Скачать PDF

Сергеев Е. Г.

Аннотация:

В статье приведены результаты сравнительного анализа численности маточного поголовья основных видов клеточных пушных зверей по данным Зверопрома РСФСР в 1976 г. и НАЗ в 2019 г. Представлены сведения об изменении величины выхода щенков на основную самку по четырем видам за 43-летний период. Установлено, что при значительном снижении поголовья трех видов (норки – в 4,2 раза, лисицы – в 1,2 раза, песца – в 7,4 раза) величина выхода щенков в среднем у норки не изменилась (4,63 против 4,65 щенка), у лисицы незначительно снизилась (4,33 против 4,26 щенка), у песца существенно сократилась (7,61 против 4,66 щенка). В исследуемый период зафиксировано увеличение количества соболиных ферм (в 2,2 раза), рост маточного поголовья соболей (в 7,8 раза). Выход щенков на основную самку соболя в среднем изменился незначительно: с 1,91 до 1,85 головы. Отмечены зверохозяйства, имевшие наибольшее поголовье зверей и наиболее высокий выход щенков у разных видов в 1976 и 2019 гг.

Скачать PDF