Влияние приемов посадки на урожайность и качество зеленой массы топинамбура в Среднем Предуралье
02.06.2020
Выпуск №1, 2020 | Сельскохозяйственные науки: 4.1.1 Общее земледелие и растениеводство (сельскохозяйственные науки)
Катаев А.С., Ренёв Е.А., Елисеев С.Л.
Аннотация:
В статье представлены результаты исследований влияния схемы посадки и массы посадочного клубня на урожайность и качество зеленой массы топинамбура. В условиях 2018 года продолжительность вегетационного периода составила 135 дней, фаза цветения и укосная спелость наступает через 88 дней после посадки. Наибольшая высота растения топинамбура достигается в фазе цветения и составляет 143-144 см, а максимальный прирост наблюдается от фазы всходов до фазы бутонизации – 105-108 см, или 2,6-2,7 см в сутки. Максимальную урожайность абсолютного сухого вещества (1,83 т/га) и зеленой массы топинамбура (6,8 т/га) возможно получить при схеме посадки 70х30 см, что обусловлено увеличением густоты стояния растений на 1,0-1,7 шт./м2. Число растений перед уборкой при посадке крупным клубнем составило 3,7 шт./м2, что на 0,1-0,2 шт./м2 больше, чем при посадке клубнями средней и мелкой фракций, за счет увеличения полевой всхожести на 1-7%, выживаемости растений – на 4-6%. Наибольшее содержание каротина в зеленой массе топинамбура наблюдается при схеме посадки 70х30 см и использовании мелкого или среднего посадочного клубня – 5,2-6,0 мг/кг, что обусловлено большей облиственностью и ветвистостью растения, сформированного при данных приемах посадки.