Жукова Ю.С.

Аннотация:

Процесс бизнес-планирования в любой отрасли требует тщательного учета ее особенностей. Это необходимо для дальнейшей реализации эффективности разрабатываемого проекта. Пищевая промышленность как одна из стратегических отраслей народного хозяйства имеет ряд специфических отличий, в том числе в разрезе отдельных ее подотраслей. В данной статье рассмотрены ряд примеров по характерным чертам пищевой промышленности, которые необходимо учитывать в процессе бизнес-планирования.

Скачать PDF

Шулятьева Г.М.

Аннотация:

В статье выполнен обзор мнений различных авторов по вопросу развития производства мучных кондитерских изделий, повышения его эффективности. Цель исследования – выявить перспективные направления развития производства мучных кондитерских изделий. Обобщение мнений специалистов показало, что основные направления развития производства мучных кондитерских изделий – это производство функциональных кондитерских изделий, совершенствование технологии производства с целью обеспечения стабильности качественных параметров и оптимизации издержек и активное продвижение с формированием бренда.

Скачать PDF

Теммоева С.А.

Аннотация:

Статья посвящена реализации программы цифровизациии сельского хозяйства Кабардино-Балкарской республики (КБР) как единственно эффективного метода повышения маржинальности аграрного бизнеса. Проведен анализ существующего положения, возможностей и особенностей цифровизации агропромышленного комплекса КБР, изучены достигнутые результаты, предложены наиболее перспективные меры и направления осуществления этой задачи, способствующие достижению высокого уровня экономического и социального развития региона.

Скачать PDF

Спиридонова Е.В.

Аннотация:

Цель исследования — на основе статистических данных изучить виды инновационных технологий в сельском хозяйстве Кировской области, их распространение по муниципальным районам, формам предприятий. В результате выявлено, что преобладающими являются биологические методы борьбы с вредителями и болезнями; система индивидуального кормления скота. Большинство инновационных технологий относятся к системе «точных». Новые технологии более активно применяются крупными сельскохозяйственными организациями и в меньшей степени используются малыми предприятиями и крестьянскими хозяйствами. Способствуют развитию «точного земледелия» и компьютерные технологии в области управления, в частности в планировании. В статье на примере одного из сельскохозяйственных предприятий Кировской области описан опыт и особенности применения «электронных» технологических карт. Ее преимуществами является учет приемов «точного земледелия», автоматичность и гибкость расчета, дифференцированный подход к расчету стоимости семян, удобрений и других прямых затрат по полям и технологическим операциям.

Скачать PDF

Носов А.Л.

Аннотация:

Дана характеристика муниципального образования (МО) «Город Киров»: состава и динамики населения, транспортного положения. Рассмотрены показатели транспортной системы города, ее состав и особенности. Выполнен анализ обслуживания жителей транспортом общего пользования, показана статистика перевозки пассажиров. Приведены показатели транспортного обеспечения МО «Город Киров». Обсуждаются проблемы транспортного обслуживания территории муниципального образования и направления их решения.

Скачать PDF