Петрова Л. М.

Аннотация:

В статье рассматривается развитие хозяйств населения – одной из составляющих частей малого агробизнеса, в частности анализируется направление развития производственной активности хозяйств населения на фоне популяризации внутреннего туризма: большая часть гостей предпочитает поездки в регионы, в сельскую местность, где происходит экономическое сотрудничество с местным населением. Новизна исследования заключается в системном подходе с использованием цифровой информационной платформы при сотрудничестве хозяйств населения с гостиничной индустрией, подчеркивающем их ведущую роль в достижении результата по насыщению продуктами питания отечественного производства, решении проблем развития внутреннего туризма и импортозамещения, в развитии сельскохозяйственного производства малого агробизнеса, повышении уровня жизни сельских жителей, сокращении безработицы, укреплении социальной сферы в сельской местности.

Скачать PDF

Шулятьева Г.М.

Аннотация:

Проведенное исследование выполнено с целю выявления перспектив использования продуктов утилизации пищевых отходов в сельскохозяйственном производстве. Оно показало возможность выполнения первой стадии утилизации пищевых отходов непосредственно во время и в местах возникновении (в хозяйствах населения). Сухие пищевые отходы представляют собой сырье, годное для накопления и дальнейшей переработки в условиях сельскохозяйственного производства: для получения кормов, компоста, биологического топлива и другой продукции. В результате создаются условия для развития перспективного направления сельскохозяйственного производства или старта для малого предпринимательства при одновременном несомненном вкладе в охрану окружающей природной среды в виде снижения объемов накопления твердых бытовых отходов путем перспективного селективного (избирательного) подхода к утилизации отдельных видов отходов. В итоге обеспечивается устойчивое развитие территории, при котором удовлетворяются растущие потребности существующего поколения людей без ущерба для удовлетворения потребностей будущих поколений, что невозможно без эффективного использования всех имеющихся ресурсов, в первую очередь природных, и безотходного ведения бизнеса.

Скачать PDF