РУ / EN

ISSN 2782-3172

+7 (8332) 57-43-33

info@v-vgsha.info

навозные стоки

Изучение микробиологических и санитарно-паразитологических характеристик восстановленной подстилки, полученной при рециклинге навозных стоков

Пилип Л.В., Сырчина Н.В.

Аннотация:

Технология рециклинга отходов животноводства (навоз животных и навозные стоки) представляет определенный научно-производственный интерес, так как позволяет нивелировать негативное воздействие на окружающую среду. Одним из интересных вариантов переработки навоза крупного рогатого скота может стать производство подстилки для животных. Полученная таким образом подстилка получила название восстановленной подстилки. Для ее производства используют биореакторные установки (БРУ), позволяющие разделять навозные стоки на жидкую и твердую фракции с последующим высушиванием последней при температуре 65-75оС в условиях аэрации. Полученная подстилка представляет собой рыхлый, однородный продукт со слабым «земляным» запахом. Используемая технология позволяет значительно снизить общее количество микроорганизмов, при этом возбудители опасных заболеваний обнаружены не были. Наибольшую устойчивость к обработке в БРУ проявили Capnocytophaga ochracea, а также некоторые непатогенные и условно патогенные представители родов Bacteroides, Actinomyces, Clostridium, Bacillus. Гельминты и яйца гельминтов не обнаружены.

Скачать PDF

Видовое разнообразие бактерий рода Clostridium в пашне сельскохозяйственных угодий

Пилип Л.В., Сырчина Н.В.

Аннотация:

Сельское хозяйство как отрасль агропромышленного комплекса является потенциально экологически опасной по причине образования в больших объемах отходов – побочных продуктов животноводства. Основным способом утилизации навозных стоков животных является их внесение в почву сельскохозяйственных угодий после длительного выдерживания в лагунах. Cанитарное исследование земель сельскохозяйственных и сопряженных с ними угодий является важным приемом, направленным на обеспечением биологической безопасности пахотных угодий. В свиных навозных стоках доминирующее положение занимают облигатные анаэробные микроорганизмы (93,17%), большая часть которых представлена бактериями рода Clostridium (97,7%). В почве пахотных угодий обнаружены как патогенные (Cl. septicum и Cl. perfringens), так и непатогенные (Cl.sporogenes, Cl.bifermentans, Cl.putrificum) виды анаэробных бактерий рода Clostridium. Преобладающими видами клостридий в землях загрязненных земельных угодий являются Cl.sporogenes (99,6%), а на сопряженных территориях – Cl.bifermentans (88,2%). Одним из факторов, позволяющих данным микроорганизмам выживать в неблагоприятных условиях, является способность к спорообразованию.

Скачать PDF

Влияние подкисления на состав микробиоты и эмиссию аммиака из навозных стоков

Пилип Л.В. Сырчина Н.В., Колеватых Е.П.

Аннотация:

Отрасль животноводства является источником загрязнения атмосферного воздуха разнообразными химическими соединениями, оказывающими негативное влияние на состояние окружающей среды. Разработка технологических решений, позволяющих снизить данные последствия и защитить окружающую среду от химического и биологического загрязнения, актуальна и необходима. Предложен метод обработки навозных стоков свиноферм раствором отходной серной кислоты. Снижение общей эмиссии газов и аммиака коррелируется с уменьшением общего количества микроорганизмов навозных стоков. Смещение активной реакции среды в кислую сторону позволило избавиться от Staphylococcus aureus и Proteus spp.

Скачать PDF

Проблемы утилизации отходов животноводческих комплексов

Пилип Л.В.

Аннотация:

Наращивание объемов производства продукции животноводческими предприятиями РФ крайне важно для удовлетворения потребностей населения страны. Однако крупные агрохолдинги становятся потенциальными загрязнителями окружающей среды, в первую очередь за счет производства больших объемов навозных стоков высокой влажности и низкой плотности. При анализе экологических проблем, связанных с утилизацией отходов животноводческих комплексов, на первый план выходят запаховое загрязнение воздуха и связанный с ним дискомфорт существования населения. Контроль этого вида загрязнения представляет серьезную, зачастую не решаемую проблему, поскольку в большинстве случаев запах формируется не отдельным веществом, а сложной смесью веществ, многие из которых не идентифицированы и не имеют ПДК. Кроме того, выявлены систематические биогенные загрязнения водных объектов, а также пахотных земель. Отмечена тенденция к накоплению тяжёлых металлов, подвижных соединений K2O и P2O5, а также нарушение соотношения микробных сообществ в почве с регистрацией Salmonella enteritidis, Alternaria alternate, Botrytia сinerea, Saccharomyces cerevisiae. Разработка технологий для переработки навоза/помета в органическое удобрение требует комплексного научно-производственного подхода с государственной финансовой и законодательной поддержкой, в том числе по внедрению лучших научных разработок и технологий в производственный процесс, а также разработка новых, недорогих, эффективных и экономически целесообразных подходов к утилизации отходов животноводческих комплексов.

Скачать PDF