Изучение микробиологических и санитарно-паразитологических характеристик восстановленной подстилки, полученной при рециклинге навозных стоков
Пилип Л.В., Сырчина Н.В.
Аннотация:
Технология рециклинга отходов животноводства (навоз животных и навозные стоки) представляет определенный научно-производственный интерес, так как позволяет нивелировать негативное воздействие на окружающую среду. Одним из интересных вариантов переработки навоза крупного рогатого скота может стать производство подстилки для животных. Полученная таким образом подстилка получила название восстановленной подстилки. Для ее производства используют биореакторные установки (БРУ), позволяющие разделять навозные стоки на жидкую и твердую фракции с последующим высушиванием последней при температуре 65-75оС в условиях аэрации. Полученная подстилка представляет собой рыхлый, однородный продукт со слабым «земляным» запахом. Используемая технология позволяет значительно снизить общее количество микроорганизмов, при этом возбудители опасных заболеваний обнаружены не были. Наибольшую устойчивость к обработке в БРУ проявили Capnocytophaga ochracea, а также некоторые непатогенные и условно патогенные представители родов Bacteroides, Actinomyces, Clostridium, Bacillus. Гельминты и яйца гельминтов не обнаружены.