РУ / EN

ISSN 2782-3172

+7 (8332) 57-43-33

info@v-vgsha.info

рациональная утилизация навозных стоков

Изучение микробиологических и санитарно-паразитологических характеристик восстановленной подстилки, полученной при рециклинге навозных стоков

Пилип Л.В., Сырчина Н.В.

Аннотация:

Технология рециклинга отходов животноводства (навоз животных и навозные стоки) представляет определенный научно-производственный интерес, так как позволяет нивелировать негативное воздействие на окружающую среду. Одним из интересных вариантов переработки навоза крупного рогатого скота может стать производство подстилки для животных. Полученная таким образом подстилка получила название восстановленной подстилки. Для ее производства используют биореакторные установки (БРУ), позволяющие разделять навозные стоки на жидкую и твердую фракции с последующим высушиванием последней при температуре 65-75оС в условиях аэрации. Полученная подстилка представляет собой рыхлый, однородный продукт со слабым «земляным» запахом. Используемая технология позволяет значительно снизить общее количество микроорганизмов, при этом возбудители опасных заболеваний обнаружены не были. Наибольшую устойчивость к обработке в БРУ проявили Capnocytophaga ochracea, а также некоторые непатогенные и условно патогенные представители родов Bacteroides, Actinomyces, Clostridium, Bacillus. Гельминты и яйца гельминтов не обнаружены.

Скачать PDF

Проблемы утилизации отходов животноводческих комплексов

Пилип Л.В.

Аннотация:

Наращивание объемов производства продукции животноводческими предприятиями РФ крайне важно для удовлетворения потребностей населения страны. Однако крупные агрохолдинги становятся потенциальными загрязнителями окружающей среды, в первую очередь за счет производства больших объемов навозных стоков высокой влажности и низкой плотности. При анализе экологических проблем, связанных с утилизацией отходов животноводческих комплексов, на первый план выходят запаховое загрязнение воздуха и связанный с ним дискомфорт существования населения. Контроль этого вида загрязнения представляет серьезную, зачастую не решаемую проблему, поскольку в большинстве случаев запах формируется не отдельным веществом, а сложной смесью веществ, многие из которых не идентифицированы и не имеют ПДК. Кроме того, выявлены систематические биогенные загрязнения водных объектов, а также пахотных земель. Отмечена тенденция к накоплению тяжёлых металлов, подвижных соединений K2O и P2O5, а также нарушение соотношения микробных сообществ в почве с регистрацией Salmonella enteritidis, Alternaria alternate, Botrytia сinerea, Saccharomyces cerevisiae. Разработка технологий для переработки навоза/помета в органическое удобрение требует комплексного научно-производственного подхода с государственной финансовой и законодательной поддержкой, в том числе по внедрению лучших научных разработок и технологий в производственный процесс, а также разработка новых, недорогих, эффективных и экономически целесообразных подходов к утилизации отходов животноводческих комплексов.

Скачать PDF